Tort Velvet Cake -1 kg

145,00 lei

Ingrediente:

Smantana pentru frisca 35% La Dorna (Contine: Lapte),Crema de branza (lapte integral, smantana, permeat din zer, sare, stabilizator (guma de guar), acidifiant (acid citric), culturi lactice, Contine: Lapte),Faina Alba de Grau (Faina Alba de Grau Superioara 000, Contine: Gluten),Mascarpone (Contine: Lapte),Lapte batut (Contine: Lapte),Zahar,OUA CONSUM (Contine: Oua),Zahar pudra,UNT 82 % (Contine: Lapte),Cacao pudra,ESENTA VANILIE (apa, propilenglicol, colorant caramel simplu, aroma, etanol 0.2%) (Coloranti artificiali: E150a – Caramel simplu),Colorant alimentar rosu (sirop de glucoza, zahar, apa, coloranti (luteina (E 161b), carmina (E 120)), agent gelatinizant (caragenan (E 407)), corectori de aciditate (acid citric (E 330), acid lactic (E 270), acid acetic (E 260), lactat de sodiu (E 325)), conservant (sorbat de potasiu (E 202)).) (Gelifianti: E407 – Caragenan, Coloranti artificiali: E161b – Luteină, E120 Coșenilă, Conservanti: E202 – Sorbat de potasiu, Corectori de aciditate: E270 – Acid lactic, E330 – Acid citric, E325 – Lactat de sodiu, E260 – Acid acetic),bicarbonat de sodiu (Emulgatori: E450i – Difosfat disodic)

Alergeni:LAPTE, GLUTEN, OUĂ

Valori nutriționale medii / 100 g:
• Valoare energetică: 1299.12 kJ / 310.05 kcal
• Grăsimi: 20.28 g, din care acizi grași saturați:8.65 g
• Glucide: 28.47 g, din care zaharuri: 17.56 g
• Proteine: 4.7 g
• Sare: 0,26 g

Condiții de păstrare:

A se păstra la frigider (2–6 °C).

Termen de valabilitate: 48 ore

Producător:

Cofetăria Karamel Cake SRL
Str. A. Colfescu nr. 55, Alexandria, jud. Teleorman

SKU: 34500020 Categorie:

Descriere

Un desert rafinat și elegant, cu blaturi catifelate de culoare roșu intens și cremă fină din mascarpone și smântână pentru frișcă. Inspirat de clasicul Red Velvet, acest tort impresionează prin echilibrul perfect între textură, aromă de vanilie și ușoare note de cacao. Preparat manual, în laboratorul Cofetăriei Karamel Cake.